Network
KLIKMATARAM - Lombok Brewers Cup (LBC) 2021 telah berlangsung sejak 2 November 2021. Babak final dari kegiatan ini pun telah usai dilaksanakan.
Rangkaian even ini mulai dari babak kualifikasi hingga Coffee Talk bersama pakar-pakar dalam dunia kopi di Indonesia.
Setelah babak kualifikasi, terdapat babak 36 besar yang juga berlangsung di hari yang sama dengan babak final.
Baca Juga: Begini Rancangan KUA dan PPAS APBD Lombok Timur Tahun 2022
Dalam babak tersebut para peserta ditantang dalam Compulsory Battle dengan alat dan bahan yang sudah disediakan panitia.
Ada 10 orang peserta lolos dan berhak melaju ke babak final merebutkan juara 1, 2 dan 3 dengan tantangan Open Service.
Sebanyak 10 orang peserta ini akan membawakan coffee beans masing-masing yang berasal dari kopi asli Lombok yang akan di Manual Brewing sambil dipresentasikan di depan para juri.
Baca Juga: Vaksin Merah Putih Segera Dipakai untuk Penuhi Kebutuhan Masyarakat
Tidak hanya itu, para barista juga harus bercerita mengenai kopi yang disajikan, mulai dari lokasi kebun, petani yang merawat, pascapanennya seperti apa, hingga penjelasan mengenai proses brewing-nya.
Artikel Rekomendasi