- Matikan api kemudian diamkan 30 menit.
Untuk diperhatikan tutup rapat panci jangan dibuka selama proses perebusan.
- Nyalakan api lagi rebus selama 7 menit.
- Diamkan 30 menit. Rebus lagi 7 menit,
- Terakhir diamkan 30 menit.
- Angkat ketupat, bilas air bersih kemudian angin-anginkan sambil digantung.
Itulah resep membuat ketupat dengan metode 5.3.70 yang awet dan tak cepat basi.***
Artikel Rekomendasi