Resep Membuat Ketupat yang Awet Berhari-hari Saat Lebaran, Tanpa Pengawet

Berikut resep membuat ketupat metode 5.30.7:

Bahan:

- 20 buah anyaman ketupat

- 8 cup beras kualitas baik

- Air panas

Cara membuat:

- Cuci bersih beras sampai bersih kemudian rendam selama 1 jam, tiriskan.

- Isi anyaman ketupat dengan beras, setengah bagian saja.

- Masukkan ke dalam panci, tuang air panas sampai ketupat terendam.

- Nyalakan api kompor, rebus ketupat 5 menit, waktunya dimulai dari air di panci mendidih.