Resep Ramadan: Es Pisang Ijo, Takjil Buka Puasa yang Menggugah Selera, Simak Cara Membuat dan Bahannya

- 100 gram tepung beras

- 25 gram tepung sagu

- 300 ml santan ( 130 ml santan kara + 170 ml air)

- 300 ml air pandan (air+ pasta pandan)

- 50 gram gula

- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Postingan Mahasiswa Berbuka Puasa Saat Dzuhur, Wakil Gubernur Jawa Barat Angkat Bicara karena Ini Faktanya

Cara membuatnya:

1. Kukus pisang raja dengan kulitnya, sampai matang. Sisihkan, kupas setelah dingin.
2. Masukkan semua tepung, tambahkan gula, garam, aduk rata.
3. Kemudian tuang santan dan air pandan ke dalam adonan tepung, aduk rata saring adonan.
4. Masak adonan menggunakan api kecil sampai membentuk adonan. Sisihkan, tunggu hangat.
5. Ambil selembar plastik, olesi dengan sedikit minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan, letakkan pisang di atasnya, kemudian gulung sampai menutupi permukaan pisang, lakukan sampai habis
6. Kukus pisang ijo sekira 15 menit.

Baca Juga: Sinopsis Sufiyana ANTV Hari Ini: Madhaf Lakukan Percobaan Balas Dendam Pada Kasis, Namun Urung Karena Tak Tega

Untuk bahan saus: