Memakan dan Meminum Ini Justru Dapat Berpengaruh Terhadap Kekebalan Tubuh Anda

KLIKMATARAM - Di masa pandemi, makanan bergizi seimbang sangat penting untuk membangun sistem imunitas atau kekebalan tubuh. Namun, ada juga makanan dan minuman yang justru dapat menurunkan kekebalan tubuh.

Apa saja itu? Dilansir dari laman Eat This Not That berikut beberapa makanan dan minuman yang berpengaruh terhadap penurunan imunitas.

1. Makanan Cepat Saji

Para peneliti mengamati peradangan sistemik pada tikus ketika diberi makanan standar barat.

Salah satu ciri khas budaya barat adalah makanan cepat saji. Kombinasi makanan yang digoreng, tepung olahan, dan gula tambahan berkontribusi pada diet berkalori tinggi yang merusak sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: 48 WN China dan Vietnam Diciduk Atas Kasus Kejahatan Telepon Seks

"Penelitian di Jerman menemukan banyak makanan cepat saji dapat menyebabkan sistem kekebalan bertindak seolah-olah merespons infeksi bakteri yang dapat mempercepat perkembangannya arteriosklerosis dan diabetes," kata Penulis The Nourished Brain, Cheryl Mussatto.

2. Protein Hangus

Daging hangus menghasilkan senyawa yang disebut produk akhir glikasi lanjutan (AGEs) yang meningkatkan stres oksidatif. Makanan yang mengandung senyawa ini dikaitkan dengan kesehatan kekebalan yang lebih buruk dan kanker usus besar.

Baca Juga: Eksotisme Tradisi dan Sejarah Suku Sasak di Desa Adat Dasan Beleq Gumantar

"Batasi daging hangus dan kurangi asupan daging olahan sebanyak mungkin. Contohnya termasuk daging olahan yang hangus seperti hot dog, bacon, dan unggas kulit," jelas ahli diet Jacqueline Gomes.